IT'ZZA: Pizza Artesanal

IT'ZZA

IT'ZZA é uma pizzaria diferente que fica na região do Itaim Bibi, primeira vez que visitei o local e me surpreendi com a proposta que eles possuem, tem opções para todos os públicos, desde os vegetarianos e veganos até os que possuem um estilo de vida fitness e não querem sair da dieta! Segundo o site/cardápio a ideia surgiu quando 4 amigos decidiram fazer uma pizza que fosse saudável e a partir daí buscaram os melhores ingredientes. 

Atendimento

O atendimento foi satisfatório, nada acima da média, como o local tem uma proposta atípica, eu achei que o garçom ia comentar sobre as opções, contar um pouco das pizzas e quem sabe recomendar algo por ser nossa primeira vez lá, mas já que ele não fez isso, eu mesma perguntei e por fim escolhemos dois sabores diferentes.
O local estava bem tranquilo, acredito que por ser uma terça-feira de noite, então os pedidos não demoraram a chegar.

Pizza Artesanal 

O cardápio é bem diverso, além das opções para vegetarianos, veganos e fit, também é possível escolher pizzas sem lactose, sem glúten e low carb! A massa por exemplo pode ser feita com batata doce, mandioca, couve flor, brócolis ou tradicional. Já no quesito sabores, não há um leque muito grande no menu, mas a tradicional Marguerita (neste caso é Margheritzza) não falta! 💛

Pedimos dois sabores diferentes:
Margheritzza feita com massa de mandioca e mozzarella tradicional (é possível trocar pela versão sem lactose ou Nomoo) e;
Farm Freshies que é feita de com legumes grelhados, queijo brie e pesto de manjericão, com massa de couve flor.

Entre as duas eu particularmente gostei mais do sabor margheritzza, o pesto deu um toque especial e senti mais o gosto do queijo, certamente porque tinha parmesão ralado por cima, já o sabor de legumes, embora também gostoso, estava mais "sem graça" e com bastante berinjela.
A pizza é realmente individual, deve dar cerca de 4 pedaços não muito grandes, mas a massa é super fininha, então é da pra comer tranquilamente sozinho, inclusive eu comi e não me senti "totalmente cheia", pelo contrário. A massa, até por ser fininha, é bem crocante, totalmente diferente das pizzas tradicionais, então seria bem injusto compara-las.

Preço 

Pizza: R$35,00 (cada)
Gorjeta cobrada: 10% do valor da conta (lembrando que não é obrigatória)
Para pagamento aceita-se cartões de crédito, débito, vale refeição e dinheiro.

Considerações Finais 

De maneira geral, acho que foi válida a experiência, principalmente por ser um lugar com uma proposta atípica, mas não acredito que voltaria com frequência, até porque o valor das pizzas é meio salgado, considerando o tamanho da pizza. Especialmente para quem é intolerante a glúten e lactose, acho que vale conhecer, mas também vai ter que desembolsar um pouquinho mais, por conta da diferença nos ingredientes.

O ambiente é escurinho, tem uma parte que é externa e parece bem legal para um papo com os amigos. O quadro "led" chama a atenção e dá um charme ao local, que apesar de não ser muito grande, poderia ter mais de um banheiro para maior comodidade dos clientes.

Acho que é isso, aos amantes de pizza, é legal conhecer coisas novas também! 😉
Até a próxima, beijos! 😙
Segue a página do Insta também: @PapodeVegetariana

Ficha do Local 

Nome: IT'ZZA
Endereço: Rua Pais de Araujo, 137, Itaim Bibi - São Paulo - SP
Horário de atendimento: Ter. e Quar. das 12h às 15hs e 18hs30 às 23hs / Quin. e Sex. das 12h às 15hs e 18hs30 às 24hs / Sab. das 13hs às 16hs e 18hs30 às 24hs / Dom. das 17hs às 23hs30
Telefone: (11) 2362-8917
Site: www.itzza.com.br
Insta: @ITZZA
Facebook: www.facebook.com/itzzabr/

*Todas as informações são reais e espontâneas, todos os valores e detalhes são referentes a data da visita (23/07/2019).